Un locale storico il Berimbau, da oltre 15 in quel di via Marghera 43, recentemente ristrutturato dallo studio di Francesco Marescotti che l’ha reso una chicca carioca dalle suggestioni anni ’60. L’ambiente ha un design pulito, dominato dal colore verde pastello che richiama la foresta amazzonica, dal giallo e dal turchese del mare caraibico Un effetto vintage è invece dato dagli elementi in legno grigio scuro e dal banco-bar. L’amore per il Brasile più contemporaneo e sofisticato trova spazio nelle vivaci tele dell’artista contemporaneo Paolo Battistutta.
Il raffinato menù proposto è un mix perfetto tra la precisione della ricercata cucina nipponica e la variegata allegria del mondo brasiliano, il tutto accompagnato da una curata carta di vini e champagne e un’ottima proposta di cocktail.